卷心菜的做法,爆炒卷心菜的做法

卷心菜的做法

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蒜蓉炒卷心菜

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将卷心菜切成小段，大蒜切末，辣椒切末备用。

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2.平底锅热油，放入蒜末和辣椒末。

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3.加入卷心菜翻炒，加盐调味。

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4.炒至卷心菜变软后，加入少许鸡精，继续翻炒。

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烤卷心菜卷

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1.卷心菜洗干净叶子，用开水焯一下。

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2.用刀将猪肉切成薄片，加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制30分钟。

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3.均匀地放在卷心菜叶子上，把叶子卷起来用牙签固定。

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4.放入预热好的烤箱，180度烤20 - 25分钟。

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卷心菜炒面

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1.卷心菜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝备用。

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2.平底锅烧热，放油冷却，将葱段爆香，加入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒。

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3.加入盐和鸡精调味，继续翻炒。

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4.加入面条，炒至面条熟。

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以上就是常见的卷心菜菜谱，卷心菜卷和卷心菜炒面非常适合家庭晚餐，蒜蓉炒卷心菜也很简单。无论哪种做法，都能充分发挥卷心菜的营养和美味。

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