红烧鸡块的家常做法,炖鸡的经典做法

炖鸡的经典做法

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炖鸡是一种味道鲜美、味道芳香的家常菜。炖鸡很简单，下面介绍一下具体的做法。

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材料:

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鸡肉块500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，水适量。

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步骤。

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1.将鸡肉块洗净，乱切。

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将鸡肉放入锅中，加入适量水，加入生姜、葱、料酒，煮开后撇去浮沫。

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3.加入适量的生抽，生抽，糖，盐，继续煮10分钟。

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4.将锅中的鸡肉取出，放入碗中。

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5.收汁煮至粘稠，加入适量水，煮开后将鸡肉放入碗中。

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6.煮开后加入适量盐，煮至粘稠。

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提示一下。

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1.烹调煮鸡块时，最好选用土鸡，口感更鲜美。

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2.烹调时，可根据自己的口味加入适量的辣椒、花椒等调味料，使口感丰富。

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3.烹饪的时候，把鸡肉用开水焯一下，去掉血水增加口感。

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以上就是炖鸡块的做法。因为很简单，所以请在家里试着做。想做好吃的炖鸡，让家人和朋友品尝。

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标签:炖鸡块，熟食，做法，鸡肉。

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