西红柿蛋汤怎么做,准备材料。

西红柿鸡蛋汤怎么做?

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西红柿鸡蛋汤简单易做，味道鲜美，营养丰富。来看看美味的番茄蛋汤的做法。

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准备材料。

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番茄蛋汤需要以下材料。

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2个西红柿。

2个鸡蛋。

盐要适量。

适量鸡精。

水适量。

葱适量。

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烹饪步骤

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接下来，我们来看看西红柿鸡蛋汤的制作步骤。

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步骤①:准备工作。

西红柿洗净，切成小段备用。把鸡蛋打入碗中打散。葱切成小段备用。

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步骤2:煮西红柿。

在锅里加水，放入西红柿片，用小火煮至熟透。

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步骤3:加入鸡蛋。

将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，同时用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋均匀覆盖在汤中。

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步骤4:调味。

加入盐和鸡块，根据自己的口味调整。再次搅拌均匀。

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步骤5:出锅。

把煮好的西红柿鸡蛋汤盛到碗里，撒上少许葱就完成了。

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提示

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1.煮西红柿的时候，先把西红柿切成小块，这样煮的时间就短了。

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2.放鸡蛋的时候，慢慢地放进去搅拌，汤会不均匀。

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3.调味时少放盐和鸡块，以免破坏口感。

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现在可以用西红柿和鸡蛋做成美味的汤，简单又营养，不仅老人和孩子，上班族和学生也很适合。还不赶快试试吗!

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