蛋包饭的做法,介绍。

介绍。

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蛋包饭是很受年轻人欢迎的快餐，简单易做，口感也很好。将炒好的米饭和打散的鸡蛋混合后煎制而成，口感香脆可口，是美味的早餐和午餐。

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材料

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米饭、鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒粉、葱、番茄酱。

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步骤。

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1.准备好必要的材料，用手把米饭捏成小粒，鸡蛋打散。

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2.平底锅加热，将油冷却，将撕碎的米饭放入锅中，用铲子将米饭压成薄片。

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3.将打好的蛋液倒入锅中，用铲子将蛋液全部铲掉。

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4.翻面煎，煎至金黄色，鸡蛋熟即可。

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5.取出蛋包饭，撒上少许盐和黑胡椒粉，撒上葱花，淋上一大勺番茄酱。

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注意事项

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1.用前一天的米饭来提高口感。

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2.米饭要均匀，不要太薄，也不要太厚。

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3.鸡蛋加一点牛奶口感会更好。

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蛋包饭是一种食用方便的快餐，不仅可以用于早餐和午餐，还可以作为点心使用。只要掌握做法的诀窍和注意事项，就能轻松做出美味的蛋包饭。

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