炸牛肉丸子的做法,可乐饼的做法

可乐饼的做法

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试着学习了简单又好吃的家常菜可乐饼的做法。

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准备材料。

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1.牛肉末500克

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2.面包屑适量

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3.葱姜末适量

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4.盐?胡椒?适量料酒

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5.淀粉适量

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6.适量油

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制作步骤

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将牛肉末放入碗中，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

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2.在腌制好的牛肉末中加入面包屑和淀粉，搅拌至有粘性。

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3.将肉馅揉成均匀的大小，用手压扁成派状。

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4.锅中倒入适量的油，油热至6成热，放入鸡蛋，炸至两面焦黄。

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提示

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1.做肉末的时候，根据个人喜好加入蒜末、辣椒粉等调味料。

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2.炸肉饼的火候掌握得很好。火太大容易烧焦，火太弱容易油腻。

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3.炸好的丸子可以配番茄酱、辣椒酱等喜欢的调味料吃。

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炸肉饼是美味的家常菜，只要知道做法，就能轻松做出美味的炸肉饼。如果大家喜欢这道菜的话，也可以试着做一下哦!

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