烙饼的做法,烤炉原料的准备

烤炉原料的准备

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烙饼是很受欢迎的传统小吃。制作非常简单，只要准备以下材料就可以了。

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面粉。

水。

食用油。

盐。

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制作步骤

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烤饼的做法很简单，按照以下步骤就能做好。

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将面粉放入碗中，用适量的盐和水慢慢搅拌，直到面粉和水混合。

揉成光滑的面团，盖上湿布，静置30分钟，使面团松弛。

把面团分成几个小面团，取一张面团擀成薄饼状，用刀背在饼面上切几刀，以免烙制时饼面起泡。

在热锅中倒入适量食用油。将薄饼放入热锅中。用铲子轻轻按压，待面糊变色后翻面。

翻面继续煎，两面都变成金黄色就可以了。

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提示

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做薄饼要注意以下几点。

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让面团松弛，做出柔软度适中的烤饼。

烤的时候用铲子轻轻铲平，然后用火烤。但是，不要压得太紧。

烤的时候需要适量加油，以免烤的饼干太干。

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烙饼是一种很受欢迎的传统小吃，制作非常简单，只需准备面粉、水、食用油和盐即可。通过使面团松弛、用铲子轻轻按压、倒入适量的面团等方法，就能做出柔软度适中、味道鲜美的烧饼。

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