凉拌菜做法大全家常菜,凉拌菜的做法全家常菜

凉拌菜的做法全家常菜

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夏天热的时候，通常吃凉拌菜。介绍一种既清爽又营养丰富，最重要的是做法简单的家常凉拌菜。

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凉拌黄瓜。

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材料:黄瓜、大蒜、醋、盐、糖、鸡块、芝麻油。

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1.黄瓜去皮切丝，大蒜切丁备用。

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2.将醋、盐、糖、鸡精搅拌均匀。

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将黄瓜放入碗中，放入调味料，加入蒜末，拌匀。

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4.淋上芝麻油即可。

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冷家伙。

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材料:豆腐、葱、蒜、生抽、盐、鸡块、芝麻油。

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将豆腐切成块，葱和大蒜切成末备用。

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2.将生抽、盐、鸡精搅拌均匀。

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3.将豆腐放入碗中，加入调味料，葱，蒜末，拌匀。

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4.淋上芝麻油即可。

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凉拌西葫芦

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材料:西葫芦、葱、蒜、生抽、糖、盐、芝麻油。

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1.西葫芦切成片，葱和蒜切成末备用。

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2.将生抽、糖、盐搅拌均匀。

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3.将西葫芦放入碗中，加入调味料，再加入葱、蒜末拌匀。

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4.淋上芝麻油即可。

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凉拌莴苣

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材料:莴苣、红椒、葱、蒜、生抽、糖、盐、香油。

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将莴苣切丝，红椒、葱、蒜切成末备用。

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2.将生抽、糖、盐搅拌均匀。

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3.将生菜放入碗中，加入调味料，红椒，葱，蒜末，拌匀。

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4.淋上芝麻油即可。

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以上就是简单的凉拌菜的做法，请一定要尝试一下。

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