黄草石斛的功效与作用及食用方法,石斛的功效和作用

石斛的功效和作用

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石斛是一种具有丰富营养和药用价值的野生植物，常见于我国南方地区。含有蛋白质、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分，被称为“天然营养库”。

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石斛不仅营养成分丰富，还有药用价值。石斛在中药中被称为“养阴补肾”，具有滋阴润燥、补肾养血、清热解毒等功效。坚持食用石斛可以提高免疫力，延缓衰老，改善睡眠质量，预防肾脏和高血压等疾病。

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石斛的吃法

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用于汤、粥、炖鸡等各种各样的吃法。下面介绍一款简单易做的石斛粥。

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材料:石斛、糯米、冰糖。

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步骤:是。

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1.石斛洗净，用温水浸泡30分钟。

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2.糯米洗净，加入适量的水浸泡20分钟左右。

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3.将石斛和糯米放入电饭锅中，加入适量水，按下煮饭键。

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4.煮至粥浓稠，加入冰糖调味即可。

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石斛的注意事项

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石斛是野生植物，请注意不要破坏生长环境。

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2.有防腐作用的硫磺化物质会在干燥过程中产生，所以收获后的石斛要放在阳光下晾晒。

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石斛有滋补的作用，但是不适合怕冷的人。

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4.石斛必须煮熟食用，生吃会引起肠胃不适。

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