红薯饼的做法,红薯的做法

红薯的做法

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红薯饼是一种营养丰富又甘甜的小吃。做法也很简单，推荐在家烤。下面介绍红薯饼的制作步骤。

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准备材料。

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制作红薯饼需要以下材料。

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红薯:500克。

面粉:150克。

鸡蛋:1个。

白糖:50克。

油:适量。

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制作步骤

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1.准备红薯泥。

将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥。

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2.将面粉和红薯混合。

混合面粉、红薯、鸡蛋和糖，搅拌均匀。

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3.加热平底锅。

平底锅中加入适量油，将油温加热至6 ~ 7成。

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4.烤地瓜。

将红薯糊倒入平底锅中，用小火煎至两面呈金黄色。

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提示

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1.红薯的做法是用搅拌机搅拌均匀后进行。

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2.煎饼的时候火候要刚好，太早翻饼会烂，太晚会糊底。

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以上，简单易做的红薯就完成了。香甜可口、营养丰富的红薯饼，不仅可以作为下酒菜，也可以作为早餐和点心，是家庭烘焙店的标配。

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