李子酒怎么做,原材料的准备

李的酒怎么办?

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梅子是一种具有果香和甜味的酒，受到很多酒友的喜爱。如果你想尝试自制李子酒，下面介绍具体的做法。

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原材料的准备

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李子酒的材料包括新鲜李子、糖和白酒。挑选成熟的李子，没有虫子和疾病，清洗并晾干。

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制作步骤

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1.李子洗净去核，放入干净的密封容器中。

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2.在李子中加入适量白糖。糖的量一般是李子的1 / 3到1 / 2，根据个人喜好。

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3.倒入足够量的白酒，将整个李子浸泡在白酒中。建议酒精度数在50度以上。

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4.将密封容器放在通风干燥的地方，每隔一段时间轻轻摇晃，使李子和白葡萄酒充分混合。

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5.酒的浸泡时间一般为3个月到半年，待李子完全浸泡在白酒中，颜色和酒味均匀后，立即过滤李子酒。

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提示

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1.制作李子酒的容器要选择密封性好的容器，以免空气进入影响发酵。

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2.在制作过程中，还要掌握李子和白酒的比例。一般是1:3到1:5。

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3.过滤后的李子可以直接饮用，也可以根据个人喜好加入适量的柠檬汁或糖浆等材料。

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“是的。”

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