苦瓜鸡蛋饼怎么做,苦瓜炒饭的做法

苦瓜炒饭的做法

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苦瓜炒饭是家常菜，做法简单，味道清香，营养丰富，深受人们的喜爱。下面介绍苦瓜炒饭的做法。

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必要的材料

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1.苦瓜:一根

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2.鸡蛋:2个。

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3.盐:适量

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4.油:适量

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步骤1:准备材料。

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首先，将苦瓜洗净去皮，切成薄片。打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

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步骤2:煎饼。

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1.平底锅加热，倒入适量油，油热后倒入蛋液，摊成饼状。

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2.将苦瓜薄片放在面糊上，轻轻按压使之与面糊混合。

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3.煎至两面焦黄。

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步骤三:装盘。

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将苦瓜炒饭盛入碗中，切成适当大小即可食用。

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提示

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1.煎饼的时候火不宜太大，以免烧焦。

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2.在蛋液中加入少许水，蛋糊会变得松软。

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3.煎饼的时候可以加入适量的淀粉，可以让饼更脆口。

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以上就是苦瓜炒饭的做法介绍。因为操作简单，所以推荐做家常菜。不仅美味，而且营养丰富，是健康的一道菜。

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“是的。”

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