腌黄瓜的做法大全,介绍。

介绍。

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腌黄瓜不仅可以作为小吃，还可以作为主菜和配菜，是非常简单的一道菜。腌黄瓜的做法非常简单，只需要几次简单的操作就能做出美味的腌黄瓜。

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材料

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1.黄瓜。

2.盐。

3.大蒜:是。

4.辣椒:。

5.砂糖:。

6.醋:。

7.香菜:

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步骤。

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选择黄瓜，洗净切成小块或薄片。

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2.将黄瓜放入干净的容器中。

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3.加入适量的盐，用手均匀地在黄瓜上抹上盐。

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4.加入适量大蒜、辣椒、香菜，根据个人口味加入糖和醋。

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5.盖上盖子，放在阴凉的地方腌制。一般要腌制24小时左右。

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6.腌好的黄瓜可以直接吃，也可以放在冰箱里保存，口感会更好。

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提示

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1.切黄瓜时可以根据自己的喜好选择不同的形状;

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2.腌制的时间不要太长。否则口感会变差。

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3.你可以根据自己的喜好增加或减少辣椒和大蒜的用量。

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4.为了让黄瓜有爽脆感，腌制前要在冰箱里冷藏30分钟左右。

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腌黄瓜的做法简单易懂，是一种口感清爽的简单菜肴。可以根据自己的喜好，增减材料，做出各种口味的黄瓜咸菜。腌黄瓜不仅可以做下酒菜，还可以做主菜和配菜，是非常实用的一道菜。

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