炸藕盒的做法,炸莲藕的做法

炸莲藕的做法

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炸藕盒是一道美味的传统小吃，口感酥脆，内馅鲜美，深受人们的喜爱。下面详细介绍炸莲藕盒的做法。

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必要的材料

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1.莲藕200克

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2.猪肉末100克

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3.香菇末50克

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4.一个鸡蛋。

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5.淀粉适量

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6.盐、胡椒、酱油、料酒、姜末、蒜末适量

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7.适量食用油

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制作步骤

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1.莲藕去皮切成小块，放入搅拌机搅碎。

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2.加入猪肉末、香菇末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒、酱油、料酒、生姜、蒜末，搅拌均匀。

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3.将莲藕泥搅拌均匀，做成球状。

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4.平底锅烧热，放油冷却，将球藕炸至焦黄。

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5.沥干油后即可食用。

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提示

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1.将莲藕泥加入适量的水，调整研磨程度。

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2.搅拌莲藕的时候，要充分搅拌，以免不均匀。

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3.炸莲藕球的时候，要保证火候，不要太早翻面，否则会影响口感。

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炸藕盒是一道简单的菜肴，只需简单的步骤就能做出美味的点心。一定要试着做，让更多的人品尝。

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标签:炸藕盒

做法

小吃

“是的。”

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