凉拌菜做法大全家常菜,凉拌菜的做法全家常菜

凉拌菜的做法全家常菜

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凉拌菜是夏季受欢迎的熟食之一，不仅爽口美味，而且非常健康。下面介绍几种常见的凉拌菜的做法。

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1.凉拌黄瓜

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材料:黄瓜、葱、生姜、大蒜、醋、盐、糖、辣油。

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做法:将黄瓜切成薄片，葱、姜、蒜切碎，加入醋、盐、糖、辣油混合。

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2.凉拌豆腐皮。

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材料:豆腐皮、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、鸡块、香油。

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做法:将豆腐皮切成细丝，加入葱、姜、蒜丝，加入适量的醋、盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀。

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3.凉拌海带丝

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材料:海带丝、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、鸡块、辣油。

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做法:将海带洗净，加入葱、姜、蒜丝，加入适量的醋、盐、糖、鸡精、辣油混合。

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4.凉拌莴苣

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食材:莴苣、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、鸡精、香油。

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做法:将莴苣切丝，加入葱、姜、蒜，加入醋、盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀。

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5.凉拌西红柿。

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材料:西红柿、葱、生姜、大蒜、醋、盐、糖、鸡精、辣油。

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做法:将西红柿切成薄片，加入葱、姜、蒜丝，加入适量的醋、盐、糖、鸡精、辣油混合。

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以上就是介绍的凉拌菜的做法，请根据自己的喜好进行调整。祝大家健康美味!

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