切糕怎么做,介绍。

介绍。

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切糕是传统的中国点心，做法简单，口感柔和，深受人们的喜爱。介绍切糕的做法。

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材料

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糯米粉，水，糖，花生粉，油。

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制作步骤

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1、将糯米粉放入容器中，加入适量的水和面。

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2、将糯米糊放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出冷却。

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3、白糖加入适量水煮至白糖溶化，加入适量花生粉和油搅拌均匀，白糖花生酱就做好了。

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4、将蒸好的糯米糊切成小块，抹上花生酱糖。

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5、涂上砂糖和花生酱的糯米块上蒸锅蒸10分钟左右，切糕就做好了。

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提示

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1、糖花生酱可以根据自己的喜好调整甜度和花生粉的比例。

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2、抹糖花生酱时要均匀地抹，不要太薄或太厚。

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3、切饼蒸的时间不要太长。否则口感会变硬。

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切糕的做法非常简单，所以在家里自己动手做吧。

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