樱桃干怎么做,介绍干樱桃

介绍干樱桃

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樱桃干是使用新鲜樱桃制成的干果，酸甜的口感受到很多人的喜爱。樱桃干含有维生素C、钾、铁等多种营养成分，对健康也有好处。

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制作干樱桃的材料

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制作樱桃干需要准备新鲜的樱桃、糖和柠檬汁。樱桃的选料非常重要。选择成熟、新鲜、结实、光滑、无病虫害的樱桃。

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制作步骤

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1.将洗净的樱桃去核，用纱布包住去掉多余的水分。

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在平底锅中放入砂糖和柠檬汁，加热至砂糖溶化，制成糖浆。

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3.将包裹好的樱桃放入糖浆中，用小火加热搅拌，直到糖浆表面均匀。

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4.取出糖浆中的樱桃，稍微加热后放入烤箱，烤2 - 3小时。在此过程中，一边充分搅拌，一边将樱桃烤至金黄色。

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保存方法

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把做好的樱桃干装在密封袋里，放在通风干燥的地方。需要存放的时候，为了不受潮发霉，要放在冰箱里冷冻保存。

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樱桃干是非常健康和简单的。你可以根据自己的喜好，加入糖浆或柠檬等调味汁，做出自己喜欢的樱桃干。

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