黑芝麻黑豆黑米的功效与作用及食用方法,黑芝麻黑豆黑米的功效、作用和吃法

黑芝麻黑豆黑米的功效、作用和吃法

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黑芝麻、黑豆、黑米这三种黑色食材在中医中被认为具有很高的营养价值和保健效果。下面介绍黑芝麻、黑豆、黑米的功效、功效和食用方法。

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黑芝麻的功效和作用

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黑芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素E等营养成分。黑芝麻具有润肠通便、强健骨骼、抗衰老、美容等功效。另外，黑芝麻还具有调节血脂、降低血压、预防动脉硬化的功效。

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食用方法:可将黑芝麻炒熟磨成粉，在糍粑、糍粑糕等食品中加入糯米粉。也可以将炒好的黑芝麻磨成粉，加入牛奶、豆浆、酸奶中食用。

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黑豆的功效与作用

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含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。黑豆具有提高免疫力、促进血液循环、预防贫血、调节血糖、预防心血管疾病等功效。

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食用方法:将黑豆用水煮开后，加入糯米、红枣、枸杞等一起煮粥。也可以将煮好的黑豆冷却后加入色拉中食用。

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黑米的功效和作用

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黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分。黑米具有养血润燥、促进新陈代谢、预防贫血、防止肥胖等功效。另外，对保护视力、预防肝癌、降低胆固醇等也有效果。

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食用方法:将黑米用水冲泡后，加入红枣、桂圆、枸杞等食材煮粥。你也可以把黑米煮熟，再加入蔬菜和鸡肉做成菜。

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