番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭的做法

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西红柿蛋炒饭是一道很受欢迎的家常菜，简单易做，美味可口，营养丰富。这次我们就来看看番茄蛋炒饭的做法。

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材料:

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1.米饭:200g

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2.鸡蛋:2个。

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3.西红柿:1个

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4.葱:适量

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5.盐:适量

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6.食用油:适量

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步骤。

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1.准备所需材料。

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将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

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3.西红柿切成小块。

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4.热锅冷却油，油热后倒入蛋液，用铲子快速划圈，炒成8等份装盘。

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5.在同一锅中加入油，放入葱爆香，然后加入西红柿翻炒。

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6.加入适量盐，将西红柿炒至糊状。

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7.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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8.最后加入煮好的米饭，继续翻炒。翻炒至均匀受热。

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提示一下。

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1.鸡蛋不要烤得太老。变得僵硬。

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2.炒西红柿的时候，要炒好，不要沾到锅里。

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3.煮好的米饭用昨天的会提高口感。

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4.炒的时候火候要刚好，太旺容易糊底，太小会影响口感。

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这样，美味的番茄蛋炒饭就做好了。不仅制作简单，而且美味营养丰富，非常适合在家里食用。

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