烧饼的做法

烧饼的做法

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烧饼是中国传统面食之一，表面金黄酥脆，内里软甜。被很多人喜欢。下面介绍烧饼的做法。

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准备材料。

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制作烧饼只需要面粉、水、油和盐。

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制作步骤

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将面粉和盐混合，加入适量的水搅拌。

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2.将面团揉成光滑的形状，放入碗中静置10分钟。

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3.将面团分成小块，分别擀成圆形薄饼。

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4.在平底锅中倒入少量油，将两面煎至焦黄。

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5.将烤好的年糕取出，用手拍一下，再放回原处，煎至两面酥脆。

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提示

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1.搅拌面团的时候，不要放太多水。不要破坏布料的质量。

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2.擀饼时，可以在饼上撒一些面粉，以免粘在擀面杖上。

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3.在脆饼中加入葱和豆沙等提高口感。

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做烧饼很简单，但是要做出口感好的烧饼需要一些技巧。希望大家一定要试着做出好吃的烧饼。

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