西红柿鸡蛋面的做法,番茄面条的做法

番茄面条的做法

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西红柿鸡蛋面是非常常见的家常菜，它味道鲜美，简单易做，是很多人的最爱。下面介绍番茄鸡蛋面的做法。

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步骤①准备食材。

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首先，准备必要的食材，如鸡蛋、面条、西红柿、葱、姜、蒜等。鸡蛋需要提前打散。番茄需要切成小块。

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步骤2:将油倒入平底锅中。

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接着，热锅放油，爆香葱姜蒜。这样一来，整道菜的味道就会变好。

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步骤3:加入西红柿和调味料。

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葱、姜、蒜香气四溢后，将西红柿放入锅中炖煮，口感会更加细腻。接着加入盐、糖、鸡精等调味料，提高口感。

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步骤4:加入面条和鸡蛋。

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西红柿煮烂后，把面条放入锅中煮，这样可以充分吸收汤的味道。最后，将打散的鸡蛋倒入锅中，使其与面条充分混合。

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步骤5:装盘。

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鸡蛋和面炒匀后盛入盘中，撒上葱花。美味的西红柿鸡蛋面就做好了。

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这道菜不仅好吃，而且因为简单易做而受到很多人的喜欢。希望大家也能尝试一下这个菜单，在享受饮食的同时享受生活。

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