豆角的做法大全家常菜,豆子的做法很经典

豆子的做法很经典

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豆子是一种营养价值很高的常见蔬菜。在中国料理中，豆角是非常常见的食材，有各种各样的做法。介绍豆子的做法。

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炒豆角

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炒豆角是一种非常简单的做法，也是最常见的做法。首先，将黄豆洗净切成小块，平底锅中放油冷却后放入黄豆翻炒，加入盐和鸡块翻炒。

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豆角煮肉。

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煮豆角是营养丰富的家常菜。首先将猪肉切成小块，用开水焯一下，然后把水倒掉。热锅放油冷却，放入姜和蒜炒出香味，放入肉块翻炒，加入豆角、盐、鸡精、料酒、水，小火炖30分钟。

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大蒜豆

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大蒜豆口感清爽，简单易做。首先将黄豆洗净切成小段，大蒜切成末备用。热锅放油冷却，放入豆角翻炒，加入盐和鸡块翻炒均匀，然后放入蒜末翻炒。

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黄豆炒蛋

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炒蛋是非常简单的家常菜。首先，将豆子洗净，切成小段，打入鸡蛋，打散。热锅放油冷却，放入豆角翻炒，加入盐和鸡块炒匀，然后放入蛋液，用铲子炒匀。

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上面介绍了几种豆子的经典做法，大家可以根据自己的喜好来选择。不仅味道鲜美，而且营养丰富，是健康的蔬菜。经常吃豆子可以维持健康的身体。

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