番茄鸡蛋汤的做法,番茄汤的做法

番茄汤的做法

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西红柿鸡蛋汤是一道简单易做的家常菜，美味又营养，深受大家的喜爱。接下来，我们就来学习番茄鸡蛋汤的美味做法。

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准备食材

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制作番茄汤所需材料:新鲜番茄2个，鸡蛋2个，盐适量，水适量，葱适量。

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步骤。

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将西红柿洗净，切成小块，放入搅拌机，搅拌成西红柿泥。

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2.在碗中放入2个鸡蛋，轻轻搅拌。

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3.锅中加入适量的水，开火加热。

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4.水烧开后，将溶化好的番茄泥倒入锅中，搅拌均匀。

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5.将打散的蛋液慢慢倒入锅中，一边倒入一边搅拌。

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6.加入适量的盐，根据个人口味调匀。

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7.汤沸腾后，撇去表面的浮沫，加入适量葱即可。

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提示

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1.在打散的鸡蛋里加少许盐，味道会更鲜美。

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2.西红柿鸡蛋汤的口感取决于西红柿的新鲜程度，所以推荐用新鲜的西红柿做。

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3.汤烧开后撇去浮沫就会变得清澈。

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西红柿鸡蛋汤是简单又美味的家常菜。口感好，营养丰富。因为制作简单，所以在家就能轻松地做。我想让大家做好吃的西红柿鸡蛋汤。

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