生煎包的做法,烤面包的做法
2024-03-22 09:42作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要烤面包的做法 。 “生煎包”以香味浓郁、口感酥脆、食材鲜美为特征,是上海名产。下面介绍一下烤面包的制作步骤。 。 准备材料 。 准备面粉、酵母、...
烤面包的做法
。
“生煎包”以香味浓郁、口感酥脆、食材鲜美为特征,是上海名产。下面介绍一下烤面包的制作步骤。
。
准备材料
。
准备面粉、酵母、猪肉末、葱、姜、香油、盐、糖、鸡精等。
。
制作面团。
。
将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,醒30分钟。
。
2.把面团揉成条状,分成小块。
。
3.将小剂子擀薄,包入馅料。
。
做豆沙馅。
。
1.在猪肉末中加入葱、姜、芝麻油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。
。
2.将馅料切成小块,包在面团里。
。
煎制生煎包
。
平底锅中放入适量油,加热至6成热。
。
2.将平底锅放入平底锅中,中火煎至锅底呈金黄色。
。
3.放入适量的水,加盖焖2 - 3分钟。
。
4.打开锅盖,继续煎至锅底酥脆。
。
以上是步骤,注意烤的火候和时间,做出脆香的面包。不仅能享受美食,还能感受到生活的美好。
。
标签:生煎包,制作方法,馅,煎制,小吃,上海特色
“是的。”
。
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