馄饨汤的做法,介绍。

介绍。

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馄饨汤是用饺子皮包住各种各样的馅料，用开水煮后加入调味料和汤做成的美味汤。

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材料

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这是饺子皮。

猪肉末或鸡末(可选)。

不是白菜就是韭菜。

姜、葱、蒜。

盐、胡椒、酱油、甜料酒。

清汤或清汤。

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步骤。

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1.准备好配料。将猪肉或鸡肉切成碎末，加入切碎的白菜、韭菜、葱、生姜和大蒜，加入盐、胡椒、酱油和料酒，搅拌均匀。

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2.包馄饨。将饺子皮摊在手掌上，放入适量的馅料。将面皮对折，用手捏紧边缘，包成馄饨的形状。

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3.煮馄饨。把馄饨放进热水里煮，直到馄饨浮起来。煮2到3分钟，直到馄饨煮熟。

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4.加入汤汁。将清汤或高汤放入锅中，加入盐、味精、鸡精等调味料。放入煮好的馄饨，烧开。

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提示

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馄饨皮可以自己做，也可以在超市买。

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2.根据个人喜好放入虾、猪肝等配料。

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3.煮馄饨的时候要用大火煮沸，否则不容易熟。

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4.汤汁根据个人喜好加入葱、姜、甜料酒等调味。

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馄饨汤是一种既可以作为主食，也可以作为早餐和夜宵食用的美味汤。馄饨汤并不难做。只要准备好材料，掌握做法，就能轻松做出美味的馄饨汤。

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