九江美食攻略

九江美食攻略

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赣南脆皮鸭

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赣南脆皮鸭是九江的特色美食之一。皮脆肉嫩，口感鲜美，做法也很独特。将鸭子宰杀后，取出内脏和骨头，用盐、胡椒、花椒等腌制鸭肉，再用橘子皮、草果等香料熏制，炸至金黄色。

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青花鱼米饭

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青花鱼饭是九江的传统料理之一。以青花鱼为主菜，使用米饭、葱、豆腐皮等烹调而成。青花鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，与香喷喷的米饭或其他食材一起食用，简直是绝品。

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清江烤鱼

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清江烤鱼是九江有名的美食之一。以鲤鱼为主菜，将鱼切好后，用花椒、辣椒、葱、姜等调味料腌制，然后用炭火烤制。烤出来的鱼香味和美味，一定要试试哦。

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桂花糯米饭

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桂花糯米饭是九江的传统美食之一。以糯米为主料，加入桂花、大枣、枸杞等食材，经蒸煮而成。糯米软糯香甜，和其他食材是绝配。

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豆卷

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豆皮卷是九江的小吃之一。以豆皮为壳，包入猪肉馅、虾、木耳等食材，再裹上粉皮，烤至金黄色。脆豆卷是很好吃的点心。

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以上就是九江的美食攻略。请一定要尝尝。

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