豆豉蒸排骨的做法,纳豆蒸排骨的做法

纳豆蒸排骨的做法

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豆豉蒸排骨是广东的传统菜肴，色香味俱佳，深受人们的喜爱。下面详细介绍蒸纳豆的做法。

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准备材料

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1.排骨500克

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2.酱油适量

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3.生姜和大蒜适量

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4.料酒适量

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5.榨适量

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6.适量白糖

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7.适量盐

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8.鸡精适量

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9.葱适量

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制作步骤

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将排骨洗净切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、砂糖、盐、鸡精拌匀，腌制15分钟。

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纳豆洗净后用刀切成段，生姜和大蒜切成末备用。

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3.将排骨均匀地放入蒸盘中，撒上纳豆、姜末和蒜末，倒入适量的水。

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4.蒸锅加水烧开，放入蒸盘大火蒸15分钟。

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5.取出蒸盘，撒上葱花。

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提示

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1.纳豆不要太咸。

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2.蒸排骨的时间不要太长。太干燥了。

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3.根据自己的喜好调整调味料的量。

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豆豉蒸排骨。

粤菜

制作步骤

提示

“是的。”

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