湖州十大美食

湖州十大美食

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湖州是浙江省著名的历史文化名城，也是美食之都。下面列举湖州最有名的十种美食。

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1.剪刀削面。

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削面是湖州传统面食之一，其制作方法独特，面条宽而筋道，味道鲜美，深受广大游客的喜爱。

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2.姜糖派

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姜汁糖糕是湖州的传统糕点之一，由米粉和红糖制成，味道香甜。加入了姜汁，有开胃的效果。

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香喷喷的葱油饼。

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香酥葱油饼是湖州的特色小吃之一，外皮酥脆，内里松软，口感很好。

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咸肉粽。

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咸肉粽是湖州的传统粽子之一，由糯米和咸肉制成。味道咸辣，肉质鲜美，是湖州人过端午节必吃的食物。

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5.炸钟。

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干爆响铃是湖州的特色菜之一，是用腰果、花生等多种坚果制成的松脆小吃，口感好，风味独特。

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6.醋拌鱼

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醋包鱼是湖州传统的地方名菜之一，选用鲜活的草鱼，用醋、姜、蒜等多种调料腌制而成。味道酸甜，肉质鲜嫩。

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南浔桂鱼。

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南浔的桂鱼是湖州的特色菜之一，用姜、葱、蒜等调料腌制而成，口感鲜美，香气扑鼻，味道浓郁。

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罗汉柏斋。

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罗汉斋是湖州有名的素食之一，由多种蔬菜、豆腐、鸡蛋制成。

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9.肉面包。

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肉夹是湖州的特色小吃之一，是用肉馅、面饼等多种食材做成的。

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米酒。

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“米酒”是湖州的特色饮品之一，用糯米、米曲等多种材料制成。味道醇厚，入口柔和，回味悠长。

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以上就是湖州最有名的十种美食。到湖州旅游，一定不要错过这些山珍海味。

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