圆白菜的做法大全,卷心菜的做法大全

卷心菜的做法大全

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卷心菜是营养价值高，烹饪方法也丰富的常见蔬菜。介绍简单的卷心菜做法。

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1.肉炒卷心菜

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主料:卷心菜、猪肉片。

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辅料:葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒。

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做法。

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1.卷心菜洗净切成小块，猪肉用少许盐、料酒、酱油腌制10分钟。

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2.葱、姜、蒜切成末备用。

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3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。

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4.加入卷心菜翻炒，盐?用酱油调味，炒至变软。

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2.卷心菜炒豆腐。

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主料:卷心菜、豆腐。

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辅料:葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒。

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做法。

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1.卷心菜洗净切成小块，豆腐切成块状备用。

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2.葱、姜、蒜切成末备用。

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3.热锅放油冷却，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆腐煸炒至表面焦黄。

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4.加入卷心菜翻炒，盐?用酱油调味，炒至变软。

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3.卷心菜炒鸡蛋。

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主料:卷心菜、鸡蛋。

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辅料:葱、盐、酱油、料酒。

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做法。

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1.卷心菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。

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2.葱切成末备用。

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3.热锅放油冷却，放入葱炒出香味，加入卷心菜炒至变软。

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加入蛋液炒匀，加入盐、酱油调味，炒至蛋熟。

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以上介绍了卷心菜的3种简单做法，请根据自己的喜好调整调味料。卷心菜富含维生素C和纤维素，常吃有助于增强免疫力和促进肠道健康。

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