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厦门特产零食,芋头饼

2024-03-21 19:28作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要厦门特产点心。 。 厦门是个充满美食的城市,有很多特色小吃和美味的海鲜。除此之外,特产点心也很受欢迎。 。 芋头饼 。 芋饼是闽南地区非常有名的...

厦门特产点心。

厦门是个充满美食的城市,有很多特色小吃和美味的海鲜。除此之外,特产点心也很受欢迎。

芋头饼

芋饼是闽南地区非常有名的特色小吃之一,也是厦门的特产之一。主要原料是芋头和糯米粉,口感又甜又糯。芋头饼是反复揉面、擀皮、包馅、用炭火烤制而成的。芋头饼的特点是每一个都是手工制作的。

桂林米粉

虽说是桂林米粉,其实在厦门也很有人气。桂林米粉的特点是细而软,口感滑,搭配各种调味料和食材,味道更佳。在厦门,桂林米粉中加入虾皮、肉丝、花生粉等,形成了独特的厦门风味。

沙茶面

沙茶面是厦门传统特色面食之一,其特色在于调料。沙茶酱由虾、花生、大蒜、辣椒等多种材料制成,香味浓郁。食材也很丰富,有猪肉、鱼丸、蔬菜等。

鱼丸。

厦门的鱼丸以“有弹性”著称,是厦门的特产之一。圆鱼选用新鲜的鱼,剔骨捣成泥,加入淀粉等调味料制成。成熟的鱼丸鲜嫩可口,是不可错过的一道菜。

以上是厦门的特产点心。各有其独特的风味和制作方法。在厦门旅行时,不妨品尝一下这些美食,感受一下厦门独特的魅力。

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