台州家常菜,介绍。

介绍。

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台州位于浙江省东南沿海，气候温和，土地肥沃，物产丰富，各种美食琳琅满目。其中，台州家常菜尤其受到人们的喜爱。

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历史

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台州的家常菜有着悠久的历史，可以追溯到明清时期。当时台州城市繁荣，商贾云集，饮食文化也得到发展。台州人喜欢吃美味的海鲜，同时也善于利用周围的农产品来烹饪。

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特征

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台州家常菜具有清淡、美味、口感好、营养丰富的特点。其中，最具代表性的是台州酱油，其制作历史已有800多年。在制作过程中，选用当地优质的大豆、大麦和水，采用传统工艺酿造而成。酱油色泽红亮，香味浓郁，口感极佳，是台州家常菜的重要调味料。

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菜单

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台州的家常菜品种繁多，其中不乏经典美食。比如莴苣蚝油、虾豆腐、蒸鲈鱼、糖醋里脊鲤鱼、芦笋等。这些菜肴以美味、营养、健康为特点，深受人们的喜爱。

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推荐

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如果你想一次品尝台州的家常菜，不妨去台州市内的“家常菜街”看看。台州特有的各种料理应有尽有，让人吃饱。

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台州家常菜以美味、营养、健康为特点，是台州饮食文化的重要组成部分。如果你想吃正宗的台州家常菜，不妨去台州市内的“家常菜街”看看。

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