镇江十大美食

镇江十大美食

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镇江是历史文化名城，同时也是美食之城。这里有很多好吃的特色小吃。下面介绍镇江十大美食。

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1.辣螃蟹

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香辣蟹是镇江最有名的美食之一。其特点是微辣鲜香，肉质鲜嫩。这道菜在镇江有着悠久的历史，是镇江人餐桌上必上的菜肴。

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2.炸虾

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油爆虾是一道色香味俱佳的美食，它以鲜美的虾身为主料，配以葱、姜、蒜等调料，炒出来的虾身鲜嫩多汁，口感很好。

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3.糯米莲藕。

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糯米莲藕是很受欢迎的特色小吃，造型很可爱，糯米香甜，莲藕清香，口感很好。

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4.烤鱼。

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烤鱼是镇江市的传统料理。以鱼的鲜美为主菜，加上各种调味料，烤出来的鱼香气四溢，肉质鲜嫩，口感也非常好。

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5.剥开洋葱黄油。

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开洋葱油饼是镇江地道的小吃。其特点是外皮酥脆，口感香甜，是镇江人最喜爱的小吃之一。

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端午节的粽子。

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端午粽子是传统的节日美食。以糯米为主料，包有各种馅。香甜可口，是镇江人最喜爱的传统美食之一。

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螃蟹汤

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蟹黄汤包是非常有特色的美食。以蟹肉和蟹黄为主料，包裹在软糯的质地中。它的口感非常美味，是镇江市很受欢迎的小吃之一。

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8.糖醋鲤鱼。

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糖醋鲤鱼是镇江的地道美食，以鲜美的鲤鱼为主料，配以糖醋汁和各种调料，味道酸甜可口，是镇江人最喜爱的家常菜之一。

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9.蛋糕卷。

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豆皮卷是很有特色的小吃。以豆皮为主，包着各种各样的馅。口感很香。是镇江非常受欢迎的小吃之一。

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10.香菇烤肉。

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“香菇烤肉”是一道很有特色的美食。以香菇和猪肉为主料，辅以各种调味料。烤的肉质非常鲜嫩，味道也很鲜美。是镇江人最喜爱的美食之一。

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