小龙虾做法,小龙虾的做法

小龙虾的做法

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小龙虾是中国南方的特色美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜爱的美食。下面介绍小龙虾的简单做法。

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材料

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1.小龙虾500克

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2.生姜适量

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3.蒜末适量

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4.大蒜适量

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5.料酒适量

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6.适量盐

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7.取适量榨成汁

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8.吸适量

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9.适量鸡精

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10.辣椒适量

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步骤。

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1.将小龙虾清洗干净，去除头和肠线。

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2.锅中放入适量的水，加入料酒和盐，水开后放入小龙虾，煮2 - 3分钟。

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3.取出小龙虾，沥干水分备用。

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4.锅中放入适量油，放入姜末和大蒜煸炒。

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5.放入煮好的小龙虾，加入生抽、生抽、盐、鸡精、辣椒粉，翻炒均匀。

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6.最后放入大蒜翻炒。

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提示

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1.煮小龙虾的时候，加入姜丝和葱丝，可以去除小龙虾的腥味。

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2.炒小龙虾的时候火不能太大。

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3.辣椒粉可以根据自己的喜好调整。喜欢辣的请多放点。

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标签:小龙虾，做法，味道，营养，口感。

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