酸辣汤怎么做,准备材料。

酸辣汤怎么办?

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酸辣汤是一种很受欢迎的中式汤，味道酸辣，营养丰富。下面介绍酸辣汤的做法。

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准备材料。

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鸡蛋、木耳、酸笋、豆腐、瘦肉、香菜、鸡精、盐、胡椒粉、生抽、白醋。

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准备

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将木耳、笋、豆腐、瘦肉分别切成丝状。

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2.打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

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烹饪步骤

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1.锅内加水烧开，加入木耳、酸笋、豆腐、肉丝，煮至熟。

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2.加入蛋液，搅拌均匀，煮至蛋熟。

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3.加入适量盐、胡椒、鸡精、生抽，煮至粘稠。

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4.最后加入适量的白醋，搅拌均匀，煮开。

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吃的小贴士

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1.鸡蛋不管是打蛋还是煮蛋都能提高口感。

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2.如果喜欢更酸的味道，可以加入适量的酸菜。

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3.酸辣汤可以根据个人喜好加入其他蔬菜，比如胡萝卜等。

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标签:酸辣汤，做法，中式汤，食用小贴士。

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