烧鸡怎么做,烧鸡怎么做?有详细的步骤!

烧鸡怎么做?有详细的步骤!

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烤鸡是一道非常经典的料理，在家庭聚餐和朋友聚会时都很受欢迎。那么，烤鸡怎么办呢?以下是详细的步骤。

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准备材料。

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材料很简单，鸡肉、盐、生姜、葱、料酒。如果想要更加美味，可以加入酱油、砂糖、鸡精、五香粉等调味料。

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处理鸡肉。

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将鸡肉洗净，用刀从胸部、大腿和臀部切开。确保调味料充分渗透到鸡肉中。将鸡肉放入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀后放入冰箱腌制1到2个小时。

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烤鸡肉

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将鸡肉放入锅中，加入水、生姜和葱，大火煮开，然后转小火煮20分钟。取出鸡肉，稍微加热后沥干水分，在表面用刀切一下，这样鸡肉的味道会更好。将鸡肉放入烤盘，抹上调味料，放入预热好的烤箱，180度烤30到40分钟。

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烤出好吃的鸡肉

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烤好的鸡肉金黄又香，多汁又好吃。根据自己的喜好选择酱汁和食材，餐桌上的烤鸡就会变得色彩更加丰富。

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做法非常简单，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。在烤的过程中，可以根据自己的喜好调整调味料的量，做出更符合自己口味的烤鸡肉串。希望大家都能成功地做出美味的烤鸡，并乐在其中!

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