番茄酱的做法

番茄酱的做法

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番茄酱是披萨、汉堡包等很多食品中不可缺少的调味料。在家里制作番茄酱，可以保证安全卫生的口感，还可以控制口感和味道。介绍番茄酱的做法。

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材料

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番茄酱:1kg。

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2.洋葱:1个。

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3.大蒜:3瓣。

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4.色拉油:适量。

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5.盐:适量。

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6.白糖:适量。

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步骤。

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1.将西红柿放入沸水中煮10分钟后取出，去皮去籽。

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2.在锅中放入切碎的洋葱和大蒜，加入色拉油，中火炒出香味。

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3.将去皮去籽的西红柿切成小块加入锅中，用小火煮20分钟，直到西红柿变成糊状。

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4.加入盐和糖，继续煮10分钟，煮出香味。

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注意事项

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1.番茄酱的砂糖可以根据个人喜好调整。

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2.用搅拌机处理番茄酱，使其细腻。

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3.制作番茄酱时要注意火候。火太大的话会烧焦。

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4.做好的番茄酱可以装瓶保存，也可以在冰箱里保存几个月。

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番茄酱的做法很简单，你可以根据自己的喜好调整盐和糖的量。自制番茄酱不仅健康美味，还能保护家人的健康。

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