福建美食攻略

福建美食攻略

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福建是美食之都，有着丰富的特色美食，让人流连忘返。这里介绍几种福建美食。

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1、福州鱼丸汤。

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福州鱼丸汤是福州的特色美食，是以鱼丸为主料，加上精选的鸡肉、猪肉等多种材料制成的汤烹调而成。半透明有嚼劲，汤汁很好。独特的味道让人回味无穷。

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2、厦门牡蛎烧

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厦门蛎煎是厦门独具特色的小蛎煎之一，是以新鲜蛎煎为主要材料，配以葱、糯米粉等多种材料制成的煎饼。牡蛎烧味道鲜美，口感酥脆，是美味与营养兼备的小吃。

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3、泉州卤水饭

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泉州卤肉饭是福建省泉州市的特色美食之一，以五花肉为主料，辅以豆腐干、花生、鸡蛋等多料而成。煮过的肉很香，配上糯糯的米饭，看起来很好吃。

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4，福州仙峰茶。

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福州仙峰茶是福州的特产之一，以福建省仙峰山的茶叶为原料，精心制作而成。茶汤香气浓郁，回味无穷，是福州人喜爱的茶。

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漳州八宝饭。

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漳州八宝饭是漳州的特色美食，以糯米为主料，配以红枣、花生、桂圆、莲子等多种配料制成。八宝饭是一种甜而不腻，糯糯的口感很好吃的甜点。

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以上就是福建的几种特色美食，每一样都有独特的风味，值得一试。

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