布丁的做法

布丁的做法

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布丁以柔软的口感和香甜的味道受到了很多人的喜爱，是非常受欢迎的甜点。为了让大家在家也能简单地做出美味的布丁，介绍一下制作方法。

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材料

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1. 3个鸡蛋

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2.牛奶500ml

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3.细砂糖90g

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4.适量香草精

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步骤。

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1.将鸡蛋打入碗中，打匀。

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2.加入砂糖，搅拌均匀。

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3.加入牛奶，继续搅拌。

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4.加入适量香草精，继续搅拌。

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5.将混合好的液体倒入布丁模具中。

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6.将布丁模具放入蒸锅，蒸20分钟。

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7.取出布丁模具，放入冰箱冷藏1 - 2小时。

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提示

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1.用打蛋器打匀。

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2.倒入牛奶的时候，把牛奶加热后再倒入，这样就能充分融合了。

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3.加入香草精时，根据个人喜好加入适量。

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制作布丁的过程虽然有点繁琐，但只要掌握每一道工序，就能轻松做出美味的布丁。希望大家一定要尝试一下，享受亲手做的甜点。

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