上汤娃娃菜的做法,汤娃娃的做法

汤娃娃的做法

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上汤娃娃菜是一道非常受欢迎的家常菜，它通常以柔软的娃娃菜为主料，配以美味的上汤和少量的调味料，清香可口。今天，学习美味的汤娃娃的做法。

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准备材料

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娃娃菜500克，鸡汤500毫升，葱姜适量，盐适量，香油适量。

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步骤的说明

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1.裙带菜洗干净，晾干。

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2.葱和姜切成碎末备用。

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3.锅中放油冷却，放入葱末和姜末煸炒出香味。

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4.加入鸡汤，煮开后加盐调味。

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5.将娃娃菜放入平底锅中，煮到叶子变软后关火。

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6.加入香油，搅拌均匀。

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提示

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1.烹调时火候要适中，不要太旺，以免影响菜的口感。

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2.汤根据个人口味加入鸡块、甜料酒等调味料。

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3.娃娃菜容易被污染，要充分清洗干净，尽量不要留下杂质。

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4.煮娃娃菜的时间不宜过长，以免失去口感和营养。

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总之，加汤的娃娃菜是美味又营养的家常菜，可以根据自己的喜好调整食材和口感，做出符合自己口味的娃娃菜。

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