荷塘月色菜的做法,荷塘月亮料理的做法

荷塘月亮料理的做法

。

荷塘月色菜具有消暑凉性，非常适合夏天食用。下面介绍荷塘的月亮料理。

。

材料

。

荷叶250克，荷花30克，鸡胸肉150克，鸡蛋1个，胡萝卜50克，黄瓜50克，红椒50克，盐、味精、生醋、油各适量。

。

步骤。

。

1.鸡胸肉切成小块，加入盐、味精、料酒腌制20分钟。

。

胡萝卜、黄瓜、红椒洗净，切成小段。

。

3.将鸡蛋打散，搅拌均匀，烤成薄饼，切成细丝。

。

4.热锅放油冷却，将鸡胸肉煎熟，放入碗中备用。

。

5.荷叶用开水烫一下，取出沥干水分。

。

6.荷花洗净，切成小块。

。

7.在碗里铺上荷叶，放入荷花、鸡肉、胡萝卜、黄瓜、红椒和鸡蛋。

。

8.将盐、调味汁、生抽、油调成汁，淋在菜上即可。

。

荷塘月色菜做法简单，色香味俱佳，适合夏天食用。要注意的是，放太多的荷花会影响口感。另外，调味料的比例也需要根据自己的喜好进行调整。请务必让我成功!

。

标签:荷塘月色菜、凉菜、清热解暑、莲叶、鸡胸肉、醋、油。

。