新疆美食攻略

新疆美食攻略

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烤羊肉。

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烤羊肉是新疆最有名的美食之一，不仅是新疆人的最爱，也深受游客的喜爱。使用新鲜的羊肉，香料丰富，口感好，烤出来的羊肉外焦里嫩，香喷喷的。

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大盘鸡

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大盘鸡是新疆的特色菜之一，是由新疆维吾尔族的阿姨们发明的。这道菜以鸡肉和土豆为主要材料，加入当地特产的辣椒和香辛料熬制了几个小时，鸡肉很入味，辣味十足。大盘鸡是新疆餐桌上的一道经典美食。

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手抓饭

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手抓饭是新疆最有特色的菜肴，是维吾尔族的传统美食。手抓饭是将米饭和肉、蔬菜等食材一起拿在手里，放入口中一起嚼碎做成的。捆饭不仅营养丰富，而且味道独特，是新疆人的最爱。

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烤馒头

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烤包子是新疆独特的小吃，以猪肉为主，加入葱、姜、辣椒等调味料，特制面团，用炭火烤制而成。烤馒头外皮酥脆，内馅柔软，口感出众。

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羊肉泡

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羊肉泡是汉族的特色美食，在新疆也很受欢迎。羊肉泡的做法是将煮熟的羊肉切成碎末，加入辣椒、葱等调味料，放入热泡中。咬一口，肉香和面香交融，回味无穷。

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以上就是新疆美食的介绍。新疆美食，不止这些。如果你有机会去新疆旅游，一定要尝试一下当地的特色美食，相信你一定会爱上这些。

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