内蒙古手抓肉配料配方,内蒙古手抓肉的配方。

内蒙古手抓肉的配方。

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内蒙古的手抓肉是以猪肉为主要食材的传统特色菜。因其肉质鲜嫩、香味浓郁、配料丰富、营养丰富而深受人们的喜爱。这次，向大家介绍内蒙古的手抓肉菜谱。

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主材料

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1.熟猪肉:500克。

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2.青椒:2个。

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3.红辣椒:2个。

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4.大葱:适量

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5.姜:适量

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6.大蒜:适量

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配件。

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1.豆瓣酱:适量

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2.料酒:适量

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3.酱油:适量

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4.盐:适量

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5.白糖:适量

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6.豆芽:适量

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7.食用油:适量

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做法

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1.猪肉切小块，青椒、红椒切丝，大葱、生姜、大蒜切末。

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平底锅中倒入油，将猪肉炒至变色，加入豆瓣酱、生姜和蒜末翻炒。

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加入适量料酒、酱油、盐、白糖翻炒均匀。

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4.加入适量的水，蒸煮至猪肉熟透，收汁。

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5.热锅放油，放入葱爆香，加入豆芽、红椒丝翻炒至蔬菜断生。

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6.在猪肉中放入炒好的蔬菜，翻炒均匀。

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营养价值。

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富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。其中猪肉是优质的蛋白质来源，有助于身体的修复和成长。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，有预防疾病的作用。

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内蒙古的手抓肉配方并不复杂。只需要主料和辅料，就能做出美味的手抓肉。不仅口感好，而且营养丰富，是美味健康的传统料理。

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