荷兰豆的做法

荷兰豆的做法

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荷兰豆是一种非常营养的蔬菜，它富含蛋白质、纤维素和维生素，而且味道清淡，适合各种口味的人群。下面介绍几种荷兰豆的做法。

清炒荷兰豆

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材料：荷兰豆、油、盐、料酒。

步骤：

1.荷兰豆洗净，去头去尾，切成小段。

2.锅中倒入油，放入荷兰豆翻炒。

3.加入少量盐和料酒，翻炒均匀，出锅即可。

荷兰豆炒肉片

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材料：荷兰豆、猪肉片、葱、姜、蒜、盐、料酒。

步骤：

1.将猪肉片用料酒、盐腌制约30分钟。

2.荷兰豆洗净，去头去尾，切成小段。

3.锅中倒入油，放入葱姜蒜炒香，加入猪肉片翻炒。

4.加入荷兰豆，翻炒均匀，出锅即可。

荷兰豆汤

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材料：荷兰豆、瘦肉、葱、姜、盐、水。

步骤：

1.瘦肉洗净，切成小块，放入开水锅中煮至熟。

2.荷兰豆洗净，去头去尾，切成小段。

3.锅中倒入油，放入葱姜炒香，加入荷兰豆和煮熟的瘦肉，加入适量的水煮开。

4.小火煮20分钟，加入适量盐即可。

荷兰豆的做法多样，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。但无论如何，荷兰豆都是一种非常健康的蔬菜，大家可以多吃一些。

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