桃酥的做法

桃酥的做法

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材料

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1. 面粉300克

2. 猪油100克

3. 糖粉80克

4. 桃仁100克

5. 牛奶适量

步骤

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1.将面粉、糖粉和猪油混合搓揉至成细沙状。

2.将桃仁研成粉末，加入面糊中搅拌均匀。

3.适量加入牛奶，揉成光滑面团。

4.将面团擀成薄片，用模具压出形状。

5.将模具压出的小饼干放入烤箱中，用中火烤10-15分钟左右，直到饼干呈现金黄色即可。

小贴士

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1.制作桃酥时，面团不宜揉过久，以免影响口感。

2.烤制时，要注意火候，以免烤焦。

3.桃酥可以根据个人口味加入适量的糖粉和桃仁粉，调整甜度和香味。

以上是制作桃酥的简单步骤和小贴士，只要掌握好材料比例及制作方法，就可以轻松制作出美味可口的桃酥。不妨在休闲时光中，亲手制作一份桃酥，享受烘焙的乐趣和美好的味觉体验。

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