薏米粥的做法,红豆薏米粥的做法大全

薏米粥的做法

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薏米是一种常见的食材，具有很多保健作用。薏米粥是一种简单易做的健康食品，常被人们用来清热解毒、美容养颜。下面是薏米粥的做法。

准备材料

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薏米、大米、水、枸杞。

做法步骤

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1、将薏米和大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水浸泡20分钟。

2、将锅放在火上，先用大火烧开，再转小火煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。

3、煮至米粥粘稠时，加入枸杞，再煮5分钟即可。

小贴士

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1、薏米粥的煮法需要不断搅拌，以免煮糊。

2、煮粥时火候要掌握好，过度煮沸会破坏薏米中的营养成分。

3、枸杞可以提高薏米粥的口感和营养成分。

薏米粥是一种非常营养的食品，具有清热解毒、滋阴润燥、美容养颜等功效。在制作薏米粥时，需要注意火候和搅拌，以免影响口感和营养成分。大家可以根据自己的口味，加入适量的枸杞等配料，让薏米粥更加美味可口。