杭州美食推荐

杭州美食推荐

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杭州是一座美食之城，拥有着众多的美食特色。下面我们给大家介绍一些杭州比较出名的美食。

西湖醋鱼

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西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，其特点是酸甜可口，鱼肉鲜嫩。这道菜选用的鱼是草鱼，搭配醋、糖、料酒、姜、葱等调料，烹制出了这道美味佳肴。

龙井虾仁

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龙井虾仁是杭州的一道特色菜，以西湖龙井茶叶和鲜活的虾仁为主要材料，炒制出色泽翠绿、香气扑鼻、鲜嫩可口的美食佳肴。

东坡肉

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东坡肉是杭州的一道传统名菜，由宋代文学家苏东坡所创。这道菜选用猪肉，经过腌制、烹制等多道工序，肉质鲜嫩、入口即化，是一道极具诱惑力的美食佳肴。

糯米鸡

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糯米鸡是杭州的一道传统名点，选用优质的糯米和鸡肉，加入适量的调料和配料，经过特殊的烹制技巧，制成了这道美味可口的小吃。

担担面

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担担面是杭州的一道特色小吃，以椒麻味道为主，选用细面条和花生酱，加上各种辅料，制成了这道香辣可口的美食佳肴。

以上是杭州比较出名的美食，每一道菜品都有着独特的味道和特点。如果你有机会来到杭州，一定要品尝一下这些美食佳肴。