海蛎煎蛋怎么做,海蛎煎蛋的做法

海蛎煎蛋的做法

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海蛎煎蛋是一道美食，制作起来也非常简单。下面介绍一下制作海蛎煎蛋的具体步骤。

材料

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海蛎、鸡蛋、葱花、盐、香油、料酒。

步骤

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1.将海蛎用清水洗净，沥干水分备用。

2.将葱切成葱花备用。

3.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，搅拌均匀。

4.将海蛎放入鸡蛋液中，拌匀。

5.锅中倒入适量的油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将海蛎均匀铺开。

6.用中小火煎至蛋熟，颜色金黄即可。

7.将煎好的海蛎煎蛋盛出，撒上葱花，淋上香油即可。

小贴士

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1.在鸡蛋液中加入少许淀粉可以让煎蛋更加筋道。

2.煎蛋时要用中小火，这样可以让煎蛋更加香嫩。

3.香油可以增加海蛎煎蛋的香味，但也可以根据个人口味选择是否添加。

海蛎煎蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作也非常容易。大家可以试着自己动手做一下，相信一定会做出好吃的海蛎煎蛋。

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