豆角素炒怎么做好吃,如何炒豆角素才能做的好吃？

如何炒豆角素才能做的好吃？

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豆角素是一道常见的家常菜，素炒豆角不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。下面介绍一下如何炒豆角素才能做得好吃。

准备食材

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首先，准备好新鲜的豆角，洗净去除豆头和豆尾，切成段备用。另外准备一些蒜末、姜末和适量的盐、生抽、糖等调味料。

炒制步骤

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1. 锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。

2. 将切好的豆角放入锅中翻炒，炒至变软后加入盐、生抽、糖等调味料，继续翻炒均匀。

3. 炒至豆角入味，且变得香糯即可关火，装盘即可。

小贴士

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1. 炒豆角素时不要加水，以免破坏豆角的口感。

2. 炒豆角素时火要适中，以免炒糊。

3. 可根据个人口味添加适量的辣椒或者其他调味料。