猪蹄黄豆汤的做法

猪蹄黄豆汤的做法

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猪蹄黄豆汤是一道营养丰富的汤品，具有补血养颜的功效，适合秋冬季节食用。

食材准备

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主要食材包括猪蹄、黄豆、姜片、葱段、盐等。

烹饪步骤

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1. 将猪蹄提前浸泡数小时，黄豆洗净备用。

2. 锅中加入适量水，放入猪蹄、黄豆、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮2小时。

3. 待猪蹄煮烂入味后，加入适量盐调味即可。

小贴士

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1. 猪蹄和黄豆都具有补血滋养的作用，适合女性经期食用。

2. 炖煮时可以加入枸杞等食材增加汤品的营养价值。

3. 煮熟后的猪蹄黄豆汤可以根据个人口味添加适量调料，如胡椒粉、味精等。

通过以上的步骤和小贴士，相信您也可以轻松在家制作一份美味的猪蹄黄豆汤，不仅口感鲜美，而且营养丰富。赶快动手试试吧！"。