咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法

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咖喱鸡块是一道香辣可口的菜肴，制作简单，味道浓郁。下面就让我们来学习一下如何制作这道美味的咖喱鸡块。

材料准备

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1. 鸡腿肉500克，切块
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2. 洋葱1个，切丁
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3. 大蒜3瓣，切碎
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4. 姜末1小匙
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5. 咖喱粉2大匙
。

6. 辣椒粉1小匙
。

7. 盐适量
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8. 植物油适量
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9. 酸奶1杯

步骤一：腌制鸡肉

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将切好的鸡腿肉放入一个容器中，加入咖喱粉、盐、辣椒粉、姜末、大蒜碎，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤二：炒煮咖喱鸡块

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热锅凉油，加入洋葱炒香，然后加入腌制好的鸡块煎炒至变色。

步骤三：加入调味料

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将酸奶倒入锅中，搅拌均匀，煮开后转小火焖煮10分钟，直到鸡肉煮熟。最后加盐调味即可。

完成

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香喷喷的咖喱鸡块就做好啦！可以搭配米饭或面包一起享用，味道美味，香辣开胃。

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