水果罐头的做法

水果罐头的做法

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水果罐头是一种非常受欢迎的食品，不仅美味，而且方便。您可以在任何时候享用到水果罐头，无论是早餐、午餐还是晚餐。在本文中，我们将介绍如何制作水果罐头。

步骤1：准备材料

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制作水果罐头需要以下材料：新鲜水果、糖、柠檬酸、罐头和罐头夹。您可以选择自己喜欢的水果，例如草莓、桃子、杏子、梨子等等。

步骤2：准备水果

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将水果洗净、削皮、去核或去籽。将水果切成均匀的小块，以便于将来装入罐头中。

步骤3：煮糖水

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将糖和柠檬酸加入适量的水中，搅拌均匀。将糖水煮沸后，降低火力让糖水煮沸5分钟，以便于使糖融化和柠檬酸溶解。

步骤4：装罐

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将水果块装入罐头中，约八分之七的高度。倒入糖水，直至水果浸泡在糖水中，但不要过满。用罐头夹将罐头口封紧。

步骤5：消毒

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将罐头放入锅中，加入适量的水，水深约过罐头1厘米。将锅煮沸后，降低火力让锅煮沸15分钟。然后取出罐头，将其放在架子上自然冷却。

现在您已经成功制作出美味的水果罐头了。您可以将其放在冰箱中冷藏，以便于在任何时候享用。